Image

Gastronomy

Μαθηματα Ξενοδοχειακου Food Branding απο 4 Ελληνικα Ξενοδοχεια
2 months ago

Μαθηματα Ξενοδοχειακου Food Branding απο 4 Ελληνικα Ξενοδοχεια

Το φαγητό, και πιο συγκεκριμένα, το καλό φαγητό, είναι ένα αδιάσπαστο κομμάτι της εμπειρίας των διακοπών, καθώς επιτρέπει στους ταξιδιώτες να ανακαλύψουν νέες κουλτούρες και έθιμα μέσω των αισθήσεών τους. …
Read More

Πως ενα ξενοδοχειο στη Βιεννη κανει την γαστρονομια της πολης σημειο αναφορας
11 months ago

Πως ενα ξενοδοχειο στη Βιεννη κανει την γαστρονομια της πολης σημειο αναφορας

Η Ξενοδοχειακή Γαστρονομία αποτελεί ένα τεράστιο κεφάλαιο στη σημερινή τουριστική πραγματικότητα. Τα F&B τμήματα των καταλυμάτων, δεν αποτελούν μόνο σημαντικές πηγές επιπρόσθετων εσόδων για τις επιχειρήσεις, αλλά μπορούν να …
Read More

Εστιατορια & Μπαρ ξενοδοχειου: αυξηστε τις πωλησεις των F&B outlets του καταλυματος σας
1 year ago

Εστιατορια & Μπαρ ξενοδοχειου: αυξηστε τις πωλησεις των F&B outlets του καταλυματος σας

Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για το σύγχρονο ξενοδόχο, είναι η ενίσχυση του συνολικού τζίρου του ξενοδοχείου του, μέσω της αύξησης των πωλήσεων των εσωτερικών τμημάτων. Το τμήμα με τις …
Read More

6 εστιατορια και 1 γαστρονομικο event οριζουν το νεο Gourmet Hotel της Κρητης
1 year ago

6 εστιατορια και 1 γαστρονομικο event οριζουν το νεο Gourmet Hotel της Κρητης

Τα τελευταία χρόνια, το θέμα της γαστρονομίας φαίνεται να μονοπωλεί ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον της ξενοδοχειακής αγοράς. Με το F&B τμήμα να είναι συνήθως το πιο επικερδές μετά την …
Read More

Ενα ξενοδοχειο-καστρο κανει τους επισκεπτες του πιο ομορφους με ένα detox dining concept
1 year ago

Ενα ξενοδοχειο-καστρο κανει τους επισκεπτες του πιο ομορφους με ένα detox dining concept

Είναι γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος των ταξιδιωτών θέλει να ζήσει μια αρχοντική εμπειρία διακοπών — πόσο μάλλον όταν αυτή θα προσομοιάζει σε μια άλλη εποχή. Τα ιστορικά κτήρια που …
Read More

Πως να στησετε ενα επιτυχημενο εστιατοριο ξενοδοχειου
1 year ago

Πως να στησετε ενα επιτυχημενο εστιατοριο ξενοδοχειου

Τα εστιατόρια του ξενοδοχείου σας είναι ένα από τα πιο σημαντικά τμήματα που μπορούν να ενισχύσουν τις συνολικές πωλήσεις αλλά και τη φήμη του καταλύματός σας. Αυτό είναι το μέρος …
Read More