Ο ασημένιος τουρισμός θεωρείται ως μια ιδιαίτερα κερδοφόρος αγορά με πολλές προοπτικές ανάπτυξης οι οποίες δεν έχουν αξιοποιηθεί από την ξενοδοχειακή αγορά στο μέγιστο. Όμοια και στην Ελλάδα, ο ασημένιος …
Read More
Κάθε ξενοδοχείο, αναλόγως την κατηγορία στην οποία κατατάσσεται, έχει διαφορετικές προσδοκίες και επιθυμεί διαφορετικά αποτελέσματα από τη λειτουργία του. Για παράδειγμα, μια μικρή ξενοδοχειακή μονάδα, με λίγα δωμάτια και μικρή …
Read More
Είναι εύκολα αντιληπτό ότι η επιτυχία του τμήματος της Αποθήκης και των Προμηθειών ενός ξενοδοχείου είναι να προγραμματίζει τις αγορές, τα είδη, την ποιότητα, τις προδιαγραφές και φυσικά την ποσότητα …
Read More
Η φιλοξενία και η εστίαση είναι έννοιες αλληλένδετες και βιομηχανίες αλληλοεξαρτώμενες. Ταξιδεύουμε για να βιώσουμε την κουλτούρα ενός μέρους, για να γευτούμε το μεδούλι της παράδοσής του. Για τον επισκέπτη, …
Read More
Η βιομηχανία της φιλοξενίας εξελίσσεται ραγδαία, έτσι και οι υποδομές των καταλυμάτων αναβαθμίζονται για να προσφέρουν μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία διαμονής στους ταξιδιώτες. Μία από τις υποδομές που έχει εξελιχθεί …
Read More
Τo Instagram αποτελεί αναμφισβήτητα ένα από τα σημαντικότερα social media κανάλια όσον αφορά την Ξενοδοχειακή Προώθηση, αφού οι ταξιδιώτες το χρησιμοποιούν ως το μέσο το οποίο τους δίνει την πιο …
Read More
Κάθε νέο έτος φέρνει αλλαγές στα τραπέζια των εστιατορίων. Το 2020 έφερε, μάλλον, περισσότερες αλλαγές από όσες κάθε ερευνητής μπορούσε να προβλέψει για τον ευρύτερο κλάδο της φιλοξενίας, με τον …
Read More
Η σήμανση αποτελούσε ανέκαθεν ένα από τα πιο κομβικά κομμάτια του ξενοδοχείου, επηρεάζοντας καθοριστικά την εμπειρία του ταξιδιώτη. Η σωστή σήμανση μπορεί όχι μόνο να καθοδηγήσει τους ταξιδιώτες μέσα στους …
Read More
Παρόλο που κανείς δεν μπορεί να προβλέψει με ακρίβεια τις συνολικές ζημίες, αυτό που γνωρίζουμε είναι ότι τα ξενοδοχεία και οι επιχειρήσεις του ταξιδιωτικού κλάδου, που υπολογίζουν σε ταξιδιώτες από …
Read More
Η σήμανση στα ξενοδοχεία υπήρξε ανέκαθεν καθοριστικός παράγοντας για την καλύτερη και πιο ομαλή λειτουργία τους, αλλά και για την ικανοποίηση …
Read More